Bild: Stadt Ludwigsburg, Pia Schweisser Photography
wildkräuterführung
räuchern lernen
19.01.2025 | 14:30 – 16:30 Uhr
location folgt
Was wächst denn da? Wildkräuter im Garten, im Wald und auf der Wiese sind richtige Alleskönner! Auf einer der Führungen von Kräuterpädagogin Anamaria Zube-Pop lernt ihr die hiesigen Kräuter und ihre Verwendungsarten besser kennen.
Heute geht es um das Räuchern von Kräutern: Während der zweistündigen Touren erhaltet ihr Informationen über heimische Kräuter und Harze, die sich gut zum Räuchern eignen, sowie einen Überblick über die mitteleuropäische Räucherkultur. Einen praktischen Teil gibt’s auch: Dabei dürft ihr eure eigene Räuchermischung aus verschiedenen Kräutern, Blüten und Harzen herstellen. Dazu schlürft ihr Schlehenpunsch und knabbert Wildkräuter-Stockbrot.
Gut zu wissen: Ihr braucht keinerlei Vorkenntnisse und könnt voller Neugierde etwas Neues lernen. Da die Plätze begrenzt sind, meldet ihr euch per E-Mail an.
Teilnahme: kostenfrei